Rotkohl/ Blaukraut Super als Beilage zu Rinderrouladen. Eigentlich mag ich Rotkohl nicht. Dann erzählte mir eine Freundin, dass wenn er selber gemacht wird, echt lecker ist. Als habe ich das ausprobiert und ehrlich gesagt, das Fleisch hätte ich weglassen können. So lecker war das. 1 Schalotte ½ Kopf Rotkraut Salz 300 ml Wein Etwas Rotweinessig,…