Gefüllter Brotring 1 Packung fertiger Pizzateig Oder 500 g Mehl 1 TL Salz 1 Würfel Hefe 1 Stange Poree 2 Stangen Lauchzwiebeln 200 g Speck in Scheiben oder Salami/ Schinken 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 20 g Butter 1 Ei 200 g geriebener Käse Salz, Pfeffer, Paprika Salbei oder Basilikum Falls kein fertiger Pizzateig…
Schlagwort: Brot
Eiweißbrot
Eiweißbrot Eine Freundin gab mir neulich das Rezept, da sie und ihre Familie sehr begeistert von diesem Brot sind. Ich habe es sofort ausprobiert, habe aber nach einem Versuch das Rezept etwas abgewandelt und z.B. die Leinsamen (140 g) gegen ½ TL Fenchelsamen oder Rosmarin ersetzt. Allergiker können entsprechende Nüsse weglassen. 300 g Quark 4…