Osterhasen – Kekse mit und ohne Zucker

Osterhasenkekse mit und ohne Zucker Ergibt ca. 2 Bleche 1 Eigelb klein 200 g Mehl 100 g Margarine 50 g Kokosblütenzucker oder normaler Zucker Etwas Blockschokolade zum verzieren Backpapier Aus den Zutat einen Mürbeteig machen. Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Häschen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad backen (ca. 10 Minuten). Abgekühlte…

Russische Pita

Russische Pita (Ruska Pita) Ein Rezpet meiner geliebten Großmutter: 120 g Mehl 240 g Zucker 120 g gemahlene Nüsse (Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse) 120 g Margarine 4 Eier 1 Vanilizucker Rum oder Rumaroma Aprikosenmarmelade Mehl, 120 g Zucker, Nüsse, Margarine und 4 Eigelb zu einem glatten Teig verarbeiten. Rum nach Geschmack zufügen. In quadratische oder…