Gitterherzen

Gitterherzen 250 g Mehl 125 g kalte Butter oder Margarine (Rama) 50 g feiner Zucker 1 Prise Salz Abrieb einer Zitrone 1 Ei Erdnussbutter (ca. 2 Eßl), Nutella (ca. 2-3 Eßl) Marmelade Puderzucker Aus allen Zutaten (außer Nutella und Erdnussbutter) glatten Teig machen. Die Hälfte des Teiges mit Erdnussbutter , die andere Hälfte mit Nutella…

Sterne –Männchen 2

Sterne –Männchen 2 Dieses Jahr gab es als Geschenk eine neue Variante der Sternenmännchen. 250 g Mehl 125 g kalte Butter oder Margarine (Rama) 50 g feiner Zucker 1 Prise Salz Abrieb einer Zitrone 1 Ei Smartie, Zuckerschrift Marmelade Puderzucker Aus den Zutaten glatten Teig kneten. In Folie eingewickelt 1 h kalt stellen.  Teig ausrollen….

Engelsaugen

Engelsaugen ½ Zitrone Schalenabrieb 225 g Mehl 150 kalte Butter oder Margarine 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50  g gemahlene Nüsse oder Mandeln 1 Prise Zimt 1 Prise Salz Helle Marmelade Rote Marmelade Aus den Zutaten glatten Teig kneten. Wer auf Nüsse allergisch ist, kann diese weglassen. Den Teig in Folie gewickelt  1 h…

Florentiner

Florentiner Dieses Rezept stammt von Freunden meiner Eltern Heidi und Josef. Wir waren oft als Kinder mit ihnen über Weihnachten Skifahren. Dort wurden dann zu Weihnachten diese Kekse gebacken. Lecker und Danke! Seither sind sie fester Bestandteil unserer Weihnachtsbäckerei 200 g Sahne 100 g Butter 200 g Mandelplättchen 100 g Orangeat 100 g Zitronat 2…