Schokokipferl 200 g gemahlene Nüsse oder Mandel 200 g Butter oder Margarine (Rama) 225 g Mehl 125 g Puderzucker 50 g ungezuckerten Kakaopulver Puderzucker zum Wälzen Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten. Kleine Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 170 Grad 15- 20 Minuten backen,…
Schlagwort: Weihnachten
Mandelsplitter
Mandelsplitter 200 g Mandelstifte 150-200 g geschmolzene Zartbitterkuvertüre Mandelstifte in der Pfanne bei schwacher Hitze rösten. In geschmolzene Kuvertüre geben und vermischen. Mit zwei Teelöffel auf Alupapier kleine Häufchen bilden. Abkühlen lassen.
Aprikosen – Konfekt
Aprikosenkonfekt 200 g Marzipan 75 g Puderzucker 1 TL Aprikosenlikör 100 g getrocknete Aprikosen Kuvertüre Aprikosen sehr klein schneiden, alle Zutaten vermischen und lange Rollen ausrollen. Die Rollen in Stücke schneiden. Enden in geschmolzene Kuvertüre tunken
Vanillekranzle
Vanillekranzle Diese Rezept stammt ebenfalls noch von meiner Uroma. Meine Mutter machte immer die doppelte Menge, da diese Kekse sehr beliebt sind. 350 g Mehl 200 g Margarine (Rama bzw. Sonnenblume) zimmerwarm 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1-2 Eigelb (Eiweiß aufheben) Gehackte Walnüsse zum Bestreuen oder Puderzucker Marmelade zum Füllen (Aprikose oder Erdbeere/ Mehrfrucht/…
Vanillekipferl
Vanillekipferl Dieses Rezept stammt noch von meiner Uroma und wird jedes Jahr von uns gebacken. Schon als Kind waren das meine Lieblingsplätzchen 400 g Mehl 250 g zimmerwarme Margarine (Rama) 1 Eiweiß 100 g gemahlene Walnüsse (ersatzweise Mandeln oder Haselnüsse) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Puderzucker oder geschmolzene Schokolade zur Verzierung Alle Zutaten zu…
Tisch – und Raum – Dekorationen
Tischdeko Diese sollte der Jahreszeit und dem Motto angepasst sein. Verwenden kann man alles, was man so als Deko daheim hat. Ich persönlich achte darauf, dass die Mitte des Tisches einen Blickfang bekommt, der aber so sein soll, dass man drübersehe kann. Gäste wollen sich unterhalten und dann auch sehen. Drumrum dekoriere ich gerne mit…