Grande Mangiata 2010

Grande Mangiata 24.April 2010

Allerlei zum Aperitif

Scampi mit Fenchel-Käse-Salat

Lasagnchen mit Spargel und Rucolapesto

Knoblauch-Panna cotta mit Tomaten-Aprikosenkonfit

Thai Suppe

Assagini di Risotto di tartufo und Pasta mit Bärlauchpesto

Basilikum-Proseccosorbet

Aprikosenhuhn mit Feldsalat

Saltimbocca di Pangasius auf Merrettichlinsen

Zitronen-Rosmarin-Semifreddo

Schokotraum mit Pfeffer-Erdbeeren

Degistif

Café mit Chilitrüffel

Käseplatte

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