Dreistöckige Geburtagstorte

 

Ein Rezept Haselnusskuchen

http://www.grande-mangiata.de/2018/01/07/haselnusskuchen/

Daraus eine große und eine kleine Form backen. Abkühlen lassen, durchschneiden und mit Orangenmarmelade füllen. Außen mit Marmelade bestreichen.

 

Ein Rezept Zitronenkuchen, ebenfalls backen in einer Form.

3 Eier,

100 g Zucker

180 g Margarine

180 g Mehl

Abrieb 2 Zitronen, Saft eine Zitrone,

Schuß Limoncello

1/2 Backpulver

Rührteig machen.

Das wird die mittelere Ebene. Mit zuckerarmen Fruchtaufstrich Erdbeere oder Mehrfrucht füllen.

Alle drei Stockwerke zusammenbauen, mittlere Ebene mit Marzipan eindecken. Alle drei Ebenen mit Schokoladenkuvertüre bestreichen. Verzieren.