Lavendel- und Thymian-Sahne-Karamell-Bonbons

Lavendel- und Thymian-Sahne-Karamell-Bonbons Zutaten: 200 gr. Weißen Zucker 100 g braunen Rohrzucker 200 ml. Sahne 1 Essl. Butter 1 Prise Salz 1 TL. Lavendelblüten 1 TL Thymian 1 Stk. Bio-Zitrone (Schalenabrieb) 1 Stk. Vanilleschote 2 Kappen Limoncello 1 Teel. Öl 3 Blatt Backpapier Puderzucker Butterbrotpapier Backpapier mit Öl bestreichen, dazu auf ein Küchenkrepppapier etwas Öl…

Basilikum-, Thymian- oder Rosmarin – Sorbet

Basilikumsorbet/ Thymianminzsorbet/ Rosmarinlimettensorbet je nach Menge im Glas für 4-8 Personen 400-500 ml Prosecco (wahlweise Weiswein oder Sekt) 500 ml Mineralasser Ca. 8 EL Zucker Zitronen oder Limetten 1 Bund Basilikum Wahlweise lässt sich statt Basilikum frischenThymian oder frischenRosmarin und Minze nehmen Prosecco oder Vodka zum Servieren Varianten sind Rosmarin-Minze-Zitrone, Thymian-Zitrone, Rosmarin-Zitrone. je nachdem Zutaten…